SABATO 10 MARZO 2018
•ore 16.00 Seminario. Le zone e i Terroirs del Nebbiolo delle Langhe. A Cura di Marco Cum
Orizzontale dell'annata 2010 dei maggiori cru dei territori delle Langhe: Barbaresco e Barolo.
Vini indegustazione in via di definizione:
-Barbaresco Campo Quadro 2010 docg, Punset
-Barbaresco Gallina 2010 docg, Piero Busso
-Barbaresco Bricco Di Neive riserva, docg 2010, Dante Rivetti
-Barbaresco Montubert docg 2010, Icardi
-Barolo Badarina riserva docg 2010, Bruna Grimaldi
-Barolo Brunate docg 2010, Poderi Marcarini
-Barolo Lazzarito riserva docg 2010, Ettore Germano
-Barolo San Bernardo riserva docg 2010, Palladino
-Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe docg 2010, Cavallotto
DOMENICA 11 MARZO 2018
•ore 15.00 Seminario. Verticale Storica di Valtellina Superiore dell'Azienda Balgera. A cura di Marco Cum e Paolo Balgera.
Vini in degustazione
-Valgella, Valtellina riserva 2001
-Valtellina superiore docg Riserva Del Fondatore 1995 (blend di valgella, Grumello, Sassella, Inferno, Sforzato)
-Grumello, Valtellina riserva 1996
-Quarto Ca Fracia, Valgella, Valtellina 1990
-Valtellina superiore docg Riserva Del Fondatore 1990
-Valgella, Valtellina riserva 1982
-Sassella, Valtellina riserva 1973
•ore 17.30 Seminario. Nebbiolo a confronto in blind tasting. Comparazione di nebbioli provenienti dai vari territori. A cura di Andrea Petrini.
Vini in degustazione in via di definizione.
-Boca 2011 doc, Cantine del Castello Conti
-Ghemme Bricco Balsina 2008 docg, Ioppa
-Bramaterra I Porfidi 2011 doc, Tenute Sella
-Valtellina Superiore 2012 docg, Giorgio Gianatti
-Barolo Meriame 2013 docg, Paolo Manzone
-Barolo Rocche Dell'Annunziata 2012 docg, Aurelio Settimo
-Barbaresco docg 2015, Borgogno Serio e Battista
-Barbaresco Pajoré docg 2012, Rizzi
-Barbaresco Rabajà docg 2013, Giuseppe Cortese
-396 Aesculus Hippocastanum Vallée D’Aoste DOC Nebbiolo 2016, Pianta Grossa
