ASPETTANDO NEBBIOLO NEL CUORE...
•venerdì 8 novembre 2019 ore 20:00 Seminario.
Annate storiche in blind tasting. A cura di Marco Cum
*Vini in degustazione
•Barbaresco Riserva Bricco Di Neive docg 1989 Dante Rivetti
•Barolo Mosconi docg 1996 Bussia Soprana
•Barolo Broglio docg 2001 Schiavenza
•Barolo Le Rocchette docg 2004 Cavaliere Accomasso
•Barolo Monvigliero docg 2006 Castello Di Verduno
•Gattinara Osso San Grato docg 2008 Antoniolo
Costo 55€
•Venerdì 10 gennaio 2020 ore 20:00 Seminario.
LE ZONE E I TERROIRS DEL NEBBIOLO
Introduzione ai micro terroirs del Nebbiolo. A cura di Marco Cum
Costo 35€
*Vini in degustazione in via di definizione
Entrambi i seminari si terranno presso
RISERVA GRANDE ACADEMY
Via Pietro Blaserna 86 ROMA. (viale Marconi)
SABATO 18 GENNAIO 2020
DOMENICA 19 GENNAIO 2020
•ore 12:00 Seminario. 18 sfumature di Nebbiolo
Degustazione di Nebbioli provenienti da diversi territori in blind tasting. A cura di Marco Cum
*Vini in degustazione in via di definizione
Costo 45€
•ore 15:00 Seminario. Verticale storica Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe docg Cantina Cavallotto
A cura di Alfio Cavallotto e di Marco Cum
*Annate in degustazione 1990/1996/1999/2001/2004/2010/2013 (en primeur)
Costo 60€
•ore 17:30 Seminario. Orizzontale di Barbaresco 2010. A cura di Andrea Petrini
*Vini in degustazione in via definizione
Costo 45€
L'acquisto di ogni singolo seminario comprende l'ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio.