SEMINARI

 ASPETTANDO NEBBIOLO NEL CUORE...

•Venerdì 10 gennaio 2020 ore 20:00 Seminario. 

LE ZONE E I TERROIRS DEL NEBBIOLO

Introduzione ai micro terroirs del Nebbiolo. A cura di Marco Cum

Costo 35€ 

 *Attenzione: Posti esauriti per questo seminario

sede del seminario

RISERVA GRANDE ACADEMY

Via Pietro Blaserna 86 ROMA. (viale Marconi)

SABATO 18 GENNAIO 2020

DOMENICA 19 GENNAIO 2020

 
•ore 12:00 Seminario. 18 sfumature di Nebbiolo

Degustazione di Nebbioli provenienti da diversi territori in blind tasting. A cura di Marco Cum 

*Vini in degustazione:

-Gratus doc 2011, Podere Ai Valloni

-Barbaresco docg Bricco Di Neive Riserva 2010, Dante Rivetti

-Barbaresco Roncaglie docg 2010, Poderi Colla

-Barbaresco dccg 2010, Fratelli Grasso

-Barbaresco Spezie Riserva docg 2008, Vite Colte

-Barbaresco Riserva dog 1999, Roberto Sarotto 

-Barolo Contadina docg 2015, Bricco Maiolica

-Barolo di Barolo docg 2015, Virna

-Barolo Monprivato docg 2015 Giuseppe Mascarello

-Barolo Riserva Rocche Dell'Annunziata docg 2012, Aurelio Settimo

-Ghemme Dei Mazzoni docg 2015, Tiziano Mazzoni

-Rosso Della Motta doc 2014, Centovigne

-Karma Roero Riserva docg, Cantina Monpissan

-Roero docg 2012, Cantina Careglio

-Roero docg 2008, Cascina Lanzarotti

 -Le Prudenze, Valtellina Superiore docg 2015, Marsetti

-Sfurzat docg 2012, Le Strie

Costo 45€

•ore 15:00 Seminario. Verticale storica Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva docg Cantina Cavallotto

A cura di Alfio Cavallotto e di Marco Cum 

*Annate in degustazione 1990/1996/1999/2001/2004/2010/2013 (en primeur)

Costo 60€

L'acquisto di ogni singolo seminario comprende l'ingresso alla manifestazione a banchi di assaggio.